Nosotros

müi

müi es la primera gran serie de pop-ups gastronómicos en México. Por sólo unos días, trasladamos la experiencia completa de un restaurante a otra sede, recreando la propuesta culinaria, el ambiente, el servicio, la música, el maridaje y toda la filosofía detrás del restaurante. Jugamos con el tiempo y espacio a través de experiencias inéditas y efímeras: lo que hoy pruebas en casa müi no volverá a suceder jamás. A lo largo de distintas temporadas conformadas por varias ediciones, creamos encuentros entre cocinas y espacios, ofreciendo a nuestros comensales la posibilidad de viajar a otros mundos sin la necesidad de ir muy lejos. 

POP-UPS MÜI

La experiencia total de un restaurante se apodera de otra sede para ofrecer una experiencia única e irrepetible.

DELIVERY EN CASA

Recibe en la puerta de tu casa todo lo necesario para que tu espacio se convierta en uno de los mejores restaurantes del mundo y tú seas el gran cómplice del chef en la elaboración del menú.

Chefs

Álvaro Clavijo

 

El Chato

Bogota, Colombia

Lula Martín del Campo

Cascabel

CDMX

Oscar Torres

 

Animalón

Valle de Guadalupe

Francisco Ruano

 

Alcalde

Guadalajara

Thalia Barrios

 

Levadura de Olla

Oaxaca

Mario Castrellón

 

Maito

Panamá

Gerardo Vázquez Lugo

Nicos

CDMX

José Luis Hinostroza

Arca

Tulum

Benito Molina

Manzanilla

Ensenada

Daniela Soto Innes

 

 

 

 

Guillermo González Beristáin & Eduardo Morali

Pangea

Monterrey

Jorge Muñoz

Astrid y Gastón

Lima, Perú

David Castro

Fauna

Valle de Guadalupe

Jorge Vallejo

Quintonil

CDMX

Renzo Garibaldi

Osso

Lima, Perú

Luis Robledo

Tout Chocolat

CDMX

Edgar Nuñez

Sud 777

CDMX

Elena Reygadas

Rosetta

CDMX

Lalo García

Máximo

CDMX

Mikel Alonso
Lur
CDMX
Gerardo Vazquez Lugo

Nicos

CDMX

Gaby Ruiz

Carmela y Sal

CDMX

Checo Gutiérrez

Kadoya

Monterrey

Edo Kobayashi

Rokai

CDMX

Francisco Ruano

Alcalde

Guadalajara

Luis Ronzón

Ixi'im

Yucatán